Delicious Homemade Chocolate Chip Cookies Recipe

Do you love cookies? I have a recipe for you! These cookies have crispy edges and a soft, chocolatey center. To make 15 cookies, you will need 170g of butter, 220g of brown sugar, 1 egg, 11 egg yolks, 220g of all-purpose flour, 3/4 teaspoon of baking soda, 150g of chocolate, a pinch of salt, and vanilla. Start by melting the butter and letting it cool to room temperature. Then, cream the butter with the sugar, and add the egg and egg yolks. Mix in the flour, baking soda, and salt, and fold in the chopped chocolate. Chill the dough for an hour or overnight. Preheat the oven to 180 degrees Celsius and line a baking sheet with parchment paper. Shape the dough into balls and place them on the baking sheet. Optional: sprinkle coarse salt on top. Bake for 11 minutes, let them cool on the sheet, and then transfer to a plate. Enjoy!


Milujete sušenky/cookies? Tak mám pro vás recept na skvěle sušenky, které mají křupavé okraje a střed pěkně vláčný a plný čokolády
Na sušenky(15 kusů) budete potřebovat:
-170g másla
-220g třtinového cukru
-1 vajíčko
-11 žloutek
-220g hladké mouky
-3/4 lžičky sody
-150g čokolády
-menší pul lžička soli
-vanilka
Máslo nechám rozpustit a poté ho nechám vychladnout na pokojovou teplotu.
Poté máslo vyšlehám s cukrem a pak zašlehám vajíčko a žloutek.
Poté do těsta zapracuji mouku promíchanou se sodou a soli a nakonec vmíchám pokrájenou na malé kousky čokoládu.
Těsto zabalím do folii a dam do lednice na hodinu a můžete i nechat přes noc.
Troubu předehřeji na 180 stupňů.
Plech vyložím pečicím papírem. S těsta tvaruji kuličky, které skládám na plech (na jeden plech jsem dala pouze 6, pěkně se roztečou).
Sušenky ještě nahoře posypu hrubou soli ale nemusíte a peču v troubě 11 minut.
Po upečeni nechám na plechu chvíli vychladnout a pak přendám na talíř.
Hotovo!
#recipe #cookies #susenky #recept Source

Určitě jste už někdy ochutnali sušenky, které mají křupavé okraje a střed je hezky vláčný a plný čokolády. Pokud je milujete stejně jako my, máme pro vás skvělý recept, který vám ukáže, jak je připravit sami doma. Budete potřebovat jen pár ingrediencí a trochu času.

Co budete potřebovat:

  • 170g másla
  • 220g třtinového cukru
  • 1 vajíčko
  • 11 žloutků
  • 220g hladké mouky
  • 3/4 lžičky sody
  • 150g čokolády
  • menší půl lžičky soli
  • vanilkový extrakt

Prvním krokem je rozpustit máslo a nechat ho vychladnout na pokojovou teplotu. Poté vyšlehejte máslo s cukrem, přidejte vajíčko a žloutky a dobře promíchejte. Postupně přidejte mouku smíchanou se sodou a solí a nakonec přidejte nakrájenou čokoládu. Všechny ingredience důkladně promíchejte, až získáte hladké těsto.

Těsto zabalte do fólie a dejte ho na hodinu do lednice. Pokud máte čas, nechte ho přes noc odpočinout. Troubu předehřejte na 180 stupňů a plech vyložte pečicím papírem.

S těsta tvarujte malé kuličky a rozložte je na plech. Dejte pozor, aby mezi kuličkami byl dostatečný prostor, protože se během pečení roztečou. Pokud chcete, můžete sušenky posypat hrubou solí, která jim dodá zajímavou chuť.

Sušenky pečte v troubě asi 11 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé. Po upečení je nechte chvíli vychladnout na plechu a pak je přendejte na talíř nebo do krabice.

A je to! Máte hotové vynikající sušenky plné čokolády. Vychutnejte si je s kávou, čajem nebo je podávejte jako dezert po večeři. Jsou skvělou pochoutkou pro celou rodinu.

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x
error: Content is protected !!